Simpan di tempat yang dingin dan kering. Suhu diantara 18°C hingga 23°C.
Pendedahan kepada panas dan sinar matahari boleh menyebabkan mentega koko timbul sebagai bintik-bintik putih yang dipanggil ‘fat-bloom’. Walaupun keadaan ini menjadikan coklat kelihatan tidak begitu menarik, ia masih selamat untuk dimakan.
Pendedahan kepada panas dan sinar matahari boleh menyebabkan mentega koko timbul sebagai bintik-bintik putih yang dipanggil ‘fat-bloom’. Walaupun keadaan ini menjadikan coklat kelihatan tidak begitu menarik, ia masih selamat untuk dimakan.
Store in a cool, dry place between 18°C to 23°C. Exposure to heat and sunlight may cause the cocoa butter to surface as white spots known as 'fat bloom'. While this may compromise the appearance of the chocolate, it does not render it inedible.
